Roquefort tradition

10.9021.75 IVA incl.

El roquefort és un formatge blau originari de França que es produeix en diferents parts del món amb llet de ovella coagulada.

Neteja
Venut per: Daniel Salinas SKU: 166050 Categoria:

Descripció

És un formatge de llet d’ovella de la raça Lacaune, l’única capaç d’adaptar-se a les rigoroses condicions climàtiques que destaquen per les seves fortes variacions de temperatura. Després a la forma de formatge se li injecta la sal i el fong Penicillium roqueforti, per a després madurar-lo en els cellers.

Informació addicional

Pes

250g, 500g (2 troços de 250g)

Ves al contingut