Formatge Ovella Valdeovejas

Descripció

Formatge artesanal elaborat amb llet crua de ovelles criades i alimentades en devesa. De pasta premsada i madurat en cambres amb un alt grau d’humitat, evitant que s’escurcés . De color groguenc, textura fina Les ovelles neixen en la seva granja i són cuidades amb gran manyaga en un estable familiar vigilant la seva alimentació i assegurant el seu perfecte estat sanitari