Espatlla sencera de corder

15.7031.35 IVA incl.

És una peça molt apreciada en cuina per la seva versatilitat, ja que és idònia per a la seva elaboració en forn, sencera o desossada.

Neteja

Descripció

La carn de xai fresca és d’olor agradable i color rosat, vermellós en la pell. L’espatlla és l’extremitat davantera de el xai.

Informació addicional

Tipus de tall

1 unitat (950g), 2 unitats (1900g)

Ves al contingut