Brie de Meaux AOC

8.8810.65 IVA incl.

Brie de Meaux és un formatge francès amb denominació d’origen protegida a nivell europeu a més de AOC a França. Es tracta d’un formatge brie elaborat al voltant de la ciutat de Meaux.

Neteja
Venut per: Daniel Salinas SKU: 118002 Categoria:

Descripció

Té forma de cilindre pla de 35 a 37 centímetres de diàmetre, arribant a pesar cada peça uns 2,8 quilos. Té un 45 % de matèria grassa. La escorça és mohosa, fina i de color blanc. Emana una aroma fruitera i a nou. El sabor resulta més suau i menys salat que el Brie de Melun. Es recomana prendre-ho amb xampany o vins negres (Bordeus, Borgonya, Bourgueil, Gaillac, Pinot Noir o Turena).

Informació addicional

Pes

250g, 300g (2 unitats de 150g)

Ves al contingut