Cuixa sencera de corder

Interval de preus: 19.99€ a 24.20€ IVA incl.

La carn de xai és ideal per a cuinar de moltes maneres i la cama tallada a costelles molt indicada per a la brasa.

1.350kg. UNITAT

Sold By: danielsalinas SKU: 066600 Categoria:

Descripció

Potes posteriors del xai molt poc grasses i més gran que les espatlles (potes davanteres). És especialment indicada per a nens. La cama de Ternasco d’Aragó és la més versàtil de les peces. D’ella podem obtenir: costelles de cama, garreta de cama, cama sencera sense os, filets de cama sense os, tournedos i també carn picada per a desenvolupar tot tipus d’elaborats de xai.

Informació addicional

Tipus de tall

Sencera marcada per al forn en 4 talls, Filetejada per brasa

Ves al contingut
Resum de privacitat

Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.